Egg and Maitake Mushroom Stir-fry with Mayonnaise
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $5
Egg and Maitake Mushroom Stir-fry with Mayonnaise
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Eggs
- 🥚 2 eggs
Mushrooms
- 100g maitake mushrooms
Condiments
- 2 tbsp mayonnaise
- 🧂 1/4 tsp salt
- Pinch of pepper
ШАГИ
Break maitake mushrooms into bite-sized pieces.
Crack eggs into a bowl and whisk to create egg mixture.
Heat 1 tbsp of mayonnaise in a frying pan over medium heat. Pour in the egg mixture and stir until semi-cooked. Remove from pan.
Add the remaining 1 tbsp of mayonnaise to the same pan over medium heat. Stir-fry maitake mushrooms until tender.
Return the eggs to the pan, season with salt and pepper, and stir-fry briefly to combine.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
200
Калории
- 10gБелок
- 3gУглеводы
- 15gЖиры
💡 Советы
Use fresh maitake mushrooms for the best flavor.Adjust seasoning to taste if you prefer a stronger flavor.Serve immediately for the best texture and taste.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.