Удон с яйцом

Name: Удон с яйцом
Total time: 15 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 🍜 Удон x 2; 🥚 Яйца x 2; Соевый соус 2 ст. ложки; Мирин 2 ст. ложки; Бульон Даши 400мл; 🍬 Сахар 1 ч. ложка

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

15 Min
2 Порции
$5

Удон с яйцом

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

15 Min
2 Порции
$5

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 🍜 Удон x 2
- 🥚 Яйца x 2
Заправка и специи
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Мирин 2 ст. ложки
- Бульон Даши 400мл
- 🍬 Сахар 1 ч. ложка

ШАГИ

Добавьте бульон Даши, соевый соус, мирин и сахар в кастрюлю, затем нагревайте на среднем огне.

Когда смесь для заправки закипит, добавьте удон и варите 3–4 минуты.

В конце взбейте яйца и вылейте их в кастрюлю, затем накройте крышкой и готовьте на пару 1 минуту.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

12g
Белок
60g
Углеводы
8g
Жиры

💡 Советы

Вы можете легко приготовить бульон Даши, используя покупные гранулы.Добавьте зелёный лук или перец шичими для улучшения вкуса.Настройте консистенцию яиц, изменяя время приготовления.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.