CookPal AI
recipe image

Гратен с баклажанами и фаршем

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • 🍆 Баклажаны 3 штуки (нарезанные)

  • Мясо

    • Фарш 300 г

  • Приправы

    • 🧂 Соль 1 ч.л.
    • Перец 1/2 ч.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.

  • Молочные продукты

    • 🧀 Тертый сыр 100 г
    • 🥛 Молоко 1 стакан

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 180 градусов.

2

На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте фарш и приправьте солью и перцем.

3

В форме для гратена выложите слоями баклажаны и фарш.

4

Залейте молоко и посыпьте тертым сыром, затем выпекайте в духовке около 20 минут.

5

Выньте из духовки и дайте немного остыть, затем разложите по тарелкам.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

220

Калории

  • 12g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Количество сыра, которое вы кладете на гратен, можно регулировать по вашему вкусу.Чтобы баклажаны лучше впитали вкус, слегка посыпьте их солью перед запеканием.Остатки можно хранить в холодильнике и разогреть в духовке на следующий день для отличного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.