CookPal AI
recipe image

Паста с баклажанами и томатами

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍆 Баклажаны, 2 шт
    • 🍅 Помидоры, 3 шт
    • Спагетти, 300 г

  • Приправы

    • Оливковое масло, 3 столовые ложки
    • 🧄 Чеснок, 2 зубчика (измельчить)
    • 🧂 Соль, 1 чайная ложка
    • Петрушка (измельчённая), по вкусу

ШАГИ

1

Нарежьте баклажаны крупными кусками, посыпьте солью и оставьте на 10 минут.

2

Снимите кожицу с помидоров, обдав их кипятком, и нарежьте их крупно.

3

Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке.

4

Налейте в сковороду оливковое масло, добавьте чеснок и обжаривайте на слабом огне, пока не появится аромат.

5

Добавьте баклажаны и обжаривайте на среднем огне. Затем добавьте помидоры и слегка потушите.

6

Добавьте сваренные спагетти в соус и быстро перемешайте.

7

Посыпьте петрушкой и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

400

Калории

  • 12g
    Белок
  • 70g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Попробуйте добавить остатки других овощей для разнообразия.Блюдо можно хранить в холодильнике, но лучше всего съесть его в день приготовления.Используйте пасту без глютена, чтобы блюдо подходило для людей с ограничениями по глютену.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.