CookPal AI
recipe image

Салат из баклажанов

Стоимость $3, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍆 1 баклажан
    • 🧄 1 чайная ложка измельченного чеснока
    • 🌾 2 столовые ложки кунжутного масла
    • 🥣 1 столовая ложка соевого соуса
    • 🧅 Немного зеленого лука

ШАГИ

1

Нарежьте баклажан на подходящие куски и blanch в кипящей воде 2–3 минуты.

2

Слейте воду с бланшированного баклажана и удалите лишнюю жидкость.

3

Смешайте чеснок, соевый соус, кунжутное масло и зеленый лук в маринад.

4

Смешайте бланшированный баклажан с маринадом равномерно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

90

Калории

  • 2g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Замените зеленый лук кунжутом для улучшения вкуса.Не бланшируйте баклажаны слишком долго, чтобы они не стали слишком мягкими.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.