CookPal AI
recipe image

Тушеная курица с баклажанами, помидорами и картофелем

Стоимость $10, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • 🍆 Баклажан, 1 штука (крупно нарезать)
    • 🍅 Помидоры, 2 штуки (крупно нарезать)
    • 🥔 Картофель, 2 штуки (нарезать кусочками)

  • Мясо

    • 🍗 Куриное бедро, 300 г (нарезать кусочками)

  • Приправы

    • 🧂 Соевый соус, 2 столовые ложки
    • 🧂 Сахар, 1 чайная ложка
    • 🧂 Соль, 1/2 чайной ложки

ШАГИ

1

Нагрейте небольшое количество масла в кастрюле и обжарьте куриное мясо до белого цвета.

2

Добавьте баклажан, помидоры и картофель и тушите, пока овощи слегка не размягчатся.

3

Добавьте 200 мл воды, доведите до кипения, удалите пену и добавьте соевый соус, сахар и соль для вкуса.

4

Тушите на среднем огне около 15 минут, пока картофель не станет мягким.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 25g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Вместо курицы можно использовать свинину или тофу.Храните в холодильнике до 2 дней. Разогревайте в микроволновой печи.Подавайте с рисом или хлебом для сбалансированного питания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.