CookPal AI
recipe image

Мисо суп с чайным эноки и тофу

Стоимость $6, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы

    • 🍄 Чайный эноки 100 г

  • Соевые продукты

    • 🍥 Шёлковый тофу 150 г

  • Приправы

    • Мисо 2 ст. ложки
    • Бульон даси 500 мл
    • 🧂 Соль по вкусу

ШАГИ

1

Удалите корешки чайного эноки, мелко разделите его.

2

Нарежьте тофу кубиками по 2 см.

3

Добавьте бульон даси в кастрюлю и нагрейте на среднем огне, затем добавьте чайный эноки и варите несколько минут.

4

Разведите мисо в бульоне, добавьте тофу и варите ещё 2–3 минуты.

5

Выложите суп в тарелку и сервируйте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 5g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Храните суп в контейнере в холодильнике. На следующий день его можно снова подогреть, он будет таким же вкусным.Бульон даси может быть как магазинный, так и домашний.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.