CookPal AI
recipe image

Скрэмбл с тофу и грибами эноки

Стоимость $5, сохранить $3.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 100 г тофу (измельчённого после удаления влаги)
    • 🍄 горсть грибов эноки (мелко нарезанных)
    • 2 листа пекинской капусты (мелко нарезанных)

  • Белок

    • 🥚 2 яйца

  • Приправы

    • 🧂 щепотка соли

ШАГИ

1

Поместите тофу в сковороду и обжаривайте до полного испарения влаги.

2

Добавьте измельчённую пекинскую капусту и грибы эноки к тофу, обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты.

3

Разбейте 2 яйца прямо в сковороду и аккуратно перемешайте их с остальными ингредиентами.

4

Добавьте соль по вкусу и сервируйте блюдо на тарелке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 18g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Это блюдо идеально подходит для завтрака с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.Для пикантного вкуса можно добавить молотый красный перец.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.