CookPal AI
recipe image

Eringi and Tofu Clear Soup

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main Ingredients

    • 🥛 75g silken tofu
    • 🍄 1 eringi mushroom (40g)
    • 1 tsp dried wakame

  • Seasonings

    • 1 tsp sake
    • 🧂 1/4 tsp salt
    • 1 tsp soy sauce
    • 1/3 tsp Japanese dashi powder
    • 💧 400ml water

ШАГИ

1

Cut the eringi mushroom in half lengthwise, then slice thinly.

2

Cut the tofu into 1.5cm cubes.

3

Add all seasonings (☆) to a pot and heat over medium heat until boiling.

4

Add tofu and eringi to the pot and simmer for 1 minute.

5

Add dried wakame and bring to a quick boil.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 5g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh eringi mushrooms for the best flavor.Adjust salt and soy sauce to taste if needed.Serve immediately for the best texture and warmth.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.