CookPal AI
recipe image

Все любят Плов

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 47 Min
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зерна и орехи

    • ½ стакана кедровых орехов
    • 1 ¼ стакана необработанного жасминового риса
    • 2 унции спагетти, разломанных на мелкие кусочки

  • Молочные продукты

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла

  • Овощи и травы

    • 🧅 ¼ стакана мелко нарезанного лука
    • 🧄 ½ чайной ложки мелко нарезанного чеснока
    • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

  • Жидкости и приправы

    • 2 ¼ стакана куриного бульона
    • 🧂 Соль по вкусу
    • Чёрный молотый перец по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Распределите кедровые орехи на противне.

2

Обжарьте кедровые орехи в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, примерно 12 минут.

3

Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем или низком огне. Увеличьте огонь до среднего и добавьте спагетти; готовьте, пока они не покроются топленым маслом и слегка подрумянятся, от 3 до 5 минут.

4

Добавьте лук и чеснок; готовьте, пока они не станут мягкими, около 2 минут.

5

Добавьте рис в кастрюлю; готовьте 5 минут.

6

Влейте куриный бульон в кастрюлю. Доведите до кипения; накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким, а жидкость полностью не впитается, примерно 20 минут.

7

Посолите и поперчите, затем смешайте обжаренные кедровые орехи и петрушку с рисовой смесью.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

312

Калории

  • 7g
    Белок
  • 41g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса замените куриный бульон овощным для вегетарианского варианта.Чтобы предотвратить подгорание кедровых орехов, следите за ними во время обжаривания.Если жасминовый рис недоступен, вы можете использовать басмати рис в качестве альтернативы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.