CookPal AI
recipe image

Отличный и здоровый кукурузный хлеб

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 стакан неотбеленной муки
    • 1 стакан кукурузной муки
    • 🍚 ¼ стакана белого сахара
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ¾ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 1 стакан простого обезжиренного йогурта
    • 🥚 2 крупных яйца, взбитых

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия). Легко смажьте жиром форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов.

2

Смешайте муку, кукурузную муку, сахар, пищевую соду и соль в большой миске.

3

Добавьте йогурт и яйца и перемешайте до однородности; не перемешивайте слишком сильно.

4

Вылейте тесто в подготовленную форму.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока центр не вернется на место при легком нажатии, от 20 до 25 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

76

Калории

  • 3g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте теплым с медом, маслом или маргарином для усиления вкуса.Убедитесь, что тесто не перемешано слишком сильно, чтобы сохранить мягкую текстуру.Дайте кукурузному хлебу немного остыть перед нарезкой, чтобы избежать крошения.Используйте йогурт с полным содержанием жира для более насыщенного вкуса или замените его безмолочным йогуртом для веганского рецепта.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.