Фахита-стильный веганский тофу буррито
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Мин
- 5 Порции
- $12
Фахита-стильный веганский тофу буррито
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Мин
- 5 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 2 столовые ложки веганского маргарина (например, Earth Balance®)
- ½ желтой кабачка, тонко нарезанный
- ½ зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
- 🧅 ½ желтого лука, нарезанного кубиками
- ½ стакана нарезанных халапеньо
- 1 (12 унций) упаковка тофу кубиками
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 🧄 1 столовая ложка чесночного порошка
- 🌮 5 лепешек
- 2 столовые ложки веганских сливок
ШАГИ
Растопите маргарин в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте кабачки, болгарский перец, лук и халапеньо. Тушите до желаемой степени готовности, 5-10 минут.
Добавьте кубики тофу. Готовьте, помешивая, пока не прогреется, около 2 минут.
Добавьте соевый соус и чесночный порошок; готовьте еще около 5 минут.
Оберните лепешки во влажное бумажное полотенце и нагрейте в микроволновой печи на высокой мощности, пока они не станут мягкими, около 30 секунд.
Намажьте тонкий слой веганских сливок на каждую лепешку. Добавьте смесь тофу и овощей и сверните буррито-стилем.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
357
Калории
- 13gБелок
- 45gУглеводы
- 14gЖиры
💡 Для более острой версии добавьте больше перца халапеньо или посыпьте хлопьями чили.Используйте цельнозерновые лепешки для дополнительной клетчатки.Добавьте ломтики авокадо или свежий сальса для дополнительного вкуса.Для приготовления еды заранее плотно заверните буррито и храните их в холодильнике; разогревайте в микроволновой печи около 1 минуты.