CookPal AI
recipe image

Барбекю из рубленной свинины Фэй

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 210 Min
  • 11 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи и приправы

    • 🧄 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 🧂 2 чайные ложки соли для приправ
    • 2 чайные ложки молотого черного перца
    • ⅛ столовой ложки кайенского перца
  • Мясо

    • 6 фунтов бостонской задней части свиньи
  • Овощи

    • 🧅 1 луковица, нарезанная
  • Соусы

    • 3 стакана соуса барбекю

ШАГИ

1

Натрите чеснок, соль для приправ, черный перец и кайенский перец на жаркое.

2

Поместите жаркое в большую голландскую духовку; наполните водой наполовину. Добавьте лук и доведите до кипения на сильном огне.

3

Уменьшите огонь и тушите, пока мясо не начнет отставать от кости, примерно 3-4 часа.

4

Поместите горячее жаркое в сервировочную миску и добавьте соус барбекю. Хорошо перемешайте.

5

Подавайте в булочках с краутом по желанию.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

694

Калории

  • 43g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 45g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса дайте мясу постоять с натиранием в течение часа перед приготовлением.Подавайте с краутом или маринованными огурчиками для баланса вкусов.Это блюдо хорошо замораживается. Храните остатки в герметичном контейнере до 3 месяцев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.