Фенхель в вине и меде
Стоимость $7.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Порции
- $7.5
Фенхель в вине и меде
Стоимость $7.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Порции
- $7.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 4 луковицы фенхеля, очищенные и разрезанные на четвертинки
Масло
- 1/4 стакана оливкового масла
Бульон
- 1/2 стакана куриного бульона
Подсластитель
- 🍯 1 столовая ложка меда
Вино
- 1 стакан белого вина
Приправы
- 1 чайная ложка семян горчицы
- 🧂 Соль по вкусу
- Перец по вкусу
ШАГИ
Разместите четвертинки фенхеля в большом глубоком сотейнике с центрами, направленными вверх.
Сбрызните оливковым маслом, затем влейте куриный бульон, мед и вино.
Приправьте семенами горчицы, солью и перцем.
Накройте крышкой и тушите на слабом огне 45 минут, время от времени переворачивая.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
133
Калории
- 2gБелок
- 12gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие луковицы фенхеля для лучшего вкуса и текстуры.Для вегетарианской версии замените куриный бульон овощным бульоном или водой.Подавайте теплым или при комнатной температуре как гарнир или начинку для гриль-рыбы.Добавьте немного лимонного сока для дополнительной яркости вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.