CookPal AI
recipe image

Филиппинские спагетти

Стоимость $20, сохранить $30

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 2 фунта спагетти

  • Масла и приправы

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🧄 1 головка чеснока, мелко нарезанная
    • 🧅 1 луковица, нарезанная
    • 🧂 Соль и перец по вкусу

  • Мясо

    • 1 фунт говяжьего фарша
    • 1 фунт свиного фарша
    • 1 фунт сосисок, нарезанных по диагонали

  • Соусы и подсластители

    • 1 (26.5 унции) банка соуса для спагетти
    • 1 (14 унций) банка бананового кетчупа
    • ¼ стакана белого сахара
    • ½ стакана воды

  • Сыр

    • ½ стакана тертого сыра Чеддер

ШАГИ

1

Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения на сильном огне. Когда вода закипит, добавьте спагетти и снова доведите до кипения. Варите пасту, периодически помешивая, пока она не станет мягкой, но все еще плотной при укусе, около 12 минут. Хорошо слейте через дуршлаг, установленный в раковине.

2

Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук; обжаривайте, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 5 минут.

3

Добавьте говяжий и свиной фарш; приправьте солью и перцем. Обжаривайте, пока мясо не подрумянится.

4

Влейте соус для спагетти, банановый кетчуп, сахар и воду. Тушите, пока соус не загустеет, около 15 минут.

5

Добавьте нарезанные сосиски и продолжайте готовить, пока они не нагреются.

6

Подавайте поверх спагетти, посыпав тертым сыром Чеддер.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

708

Калории

  • 29g
    Белок
  • 83g
    Углеводы
  • 27g
    Жиры

💡 Советы

Для достижения аутентичного филиппинского вкуса спагетти обязательно используйте банановый кетчуп вместо обычного томатного кетчупа.Рассмотрите возможность использования сырных сосисок для дополнительного уровня вкуса.Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.Подавайте с чесночным хлебом для полноценного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.