CookPal AI
recipe image

Рыба со шпинатом

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🐟 450 г филе трески без кожи
    • 🍅 2 стакана консервированных томатов с низким содержанием натрия, нарезанных кубиками
    • 2 стакана замороженного шпината
    • 1/4 стакана оливок Каламата

  • Дополнительные ингредиенты

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🧅 1 желтый лук, нарезанный кубиками
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 💧 1/2 стакана воды

ШАГИ

1

Поставьте сковороду на плиту на сильный огонь. Когда сковорода нагреется, добавьте 1 1/2 чайной ложки масла.

2

Добавьте филе трески и готовьте по 5 минут с каждой стороны до глубокого подрумянивания. Выньте рыбу и накройте.

3

Снова нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оставшееся масло, нарезанный лук и измельченный чеснок. Готовьте около 7 минут до мягкости.

4

Добавьте нарезанные томаты и воду в сковороду. Готовьте 10 минут, пока смесь не загустеет и не станет оранжевой.

5

Верните рыбу в сковороду. Накройте шпинатом и посыпьте сверху оливками. Накройте сковороду, убавьте огонь и готовьте 2 минуты, пока шпинат не приготовится на пару.

6

Подавайте немедленно. Рассмотрите возможность подачи с любимым гарниром, например, рисом или хлебом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

194

Калории

  • 25g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить треску другим белым мясом рыбы, таким как тилапия, пикша или сом.Для более натурального вкуса можно использовать свежие помидоры вместо консервированных.Подавайте с рисом, киноа или хрустящим хлебом, чтобы сделать полноценное блюдо.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.