CookPal AI
recipe image

Пятиаромный фунтовый торт

Стоимость $10, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 95 Min
  • 14 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Торт

    • 3 стакана универсальной муки
    • ½ чайной ложки разрыхлителя
    • 🥛 1 стакан молока
    • 1 чайная ложка экстракта кокоса
    • 1 чайная ложка экстракта со вкусом рома
    • 1 чайная ложка экстракта со вкусом сливочного масла
    • 1 чайная ложка лимонного экстракта
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🧂 3 стакана белого сахара
    • 🧈 1 стакан сливочного масла, мягкого
    • ½ стакана жира
    • 🥚 5 больших яиц, взбитых
  • Глазурь

    • 🧂 ½ стакана белого сахара
    • 💧 ¼ стакана воды
    • ½ чайной ложки экстракта кокоса
    • ½ чайной ложки экстракта со вкусом рома
    • ½ чайной ложки экстракта со вкусом сливочного масла
    • ½ чайной ложки лимонного экстракта
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C). Смажьте форму для торта размером 10 дюймов.

2

Смешайте муку и разрыхлитель в средней миске; отложите. Смешайте молоко и экстракты в мерной емкости для жидкости; отложите.

3

Взбейте сахар, масло и жир в большой миске электрическим миксером до легкой и пушистой консистенции. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Взбейте смесь муки попеременно со смесью молока порциями, начиная и заканчивая мучной смесью. Выложите смесь в подготовленную форму.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 90-105 минут. Охладите в форме на решетке в течение 10 минут.

5

Пока торт остывает, приготовьте глазурь: смешайте сахар, воду и экстракты в кастрюле. Доведите до кипения, помешивая до растворения сахара.

6

Переверните торт на решетку. Поместите под решетку вощеную бумагу, чтобы собрать капли глазури. Медленно полейте глазурью горячий торт сверху. Полностью охладите.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

511

Калории

  • 6g
    Белок
  • 72g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры для более гладкого теста.Используйте высококачественные экстракты для лучшего вкуса.Густоту глазури можно регулировать, добавляя дополнительную воду или сахар.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.