CookPal AI
recipe image

Безмуочные Креп-Тортильяс

Стоимость $3, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 9 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 💧 2 столовые ложки воды
    • 2 чайные ложки топленого масла (гхи), растопленного
    • 🥚 4 яйца

  • Сухие ингредиенты

    • 1/2 стакана тапиоковой муки
    • 2 чайные ложки кокосовой муки
    • 🧂 щепотка морской соли

ШАГИ

1

Смешайте воду и топленое масло в миске. Взбейте яйца до образования пены.

2

Добавьте тапиоковую муку, кокосовую муку и морскую соль. Взбивайте, пока тесто не станет однородным.

3

Разогрейте сковороду диаметром 8 дюймов на среднем огне.

4

Выложите 2 столовые ложки теста на сковороду и распределите его равномерно по дну. Готовьте 30 секунд, переверните и готовьте еще 30 секунд.

5

Переложите на тарелку и повторите с оставшимся тестом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

71

Калории

  • 3g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Храните оставшиеся тортильяс в герметичном пластиковом пакете в холодильнике. Они останутся мягкими и гибкими.Экспериментируйте с сладкими или солеными начинками, чтобы разнообразить свои блюда.Используйте антипригарную сковороду, чтобы избежать прилипания без добавления жира.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.