CookPal AI
recipe image

Пушистые бисквитные пончики

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • ¾ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ¼ чайной ложки молотой корицы
    • 1 чайная ложка соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 ¾ стакана молока
    • 🥚 2 крупных яйца, взбитых
    • 1 столовая ложка сливочного масла или жира
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • Глазурь

    • 1 стакан сахарной пудры
    • 2 столовые ложки горячей воды
    • ½ чайной ложки миндального экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C). Легко смажьте форму для пончиков.

2

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, мускатный орех, корицу и соль. Добавьте молоко, яйца, масло и ваниль. Взбейте до однородности. Заполните каждую подготовленную чашу для пончиков примерно на 3/4.

3

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока пончики не вернутся на ощупь при касании, от 8 до 10 минут. Дайте немного остыть перед тем как вынуть из формы.

4

Пока пончики остывают, приготовьте глазурь: смешайте сахарную пудру, горячую воду и миндальный экстракт вместе в небольшой миске. Окуните пончики в глазурь перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

196

Калории

  • 4g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры для лучшего смешивания.Не перемешивайте тесто слишком сильно; это может сделать пончики плотными.Покрывайте пончики глазурью, пока они теплые, чтобы получить лучший результат.Можно экспериментировать с различными топпингами, такими как посыпка, измельченный кокос или растопленный шоколад.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.