Надёжное тесто для пирога
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 24 Порции
- $8
Надёжное тесто для пирога
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 24 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 4 стакана универсальной муки
- 🧂 ½ чайной ложки соли
Масло
- 🧈 2 стакана холодного масла, нарезанного кубиками
Жидкости
- 🥚 1 яйцо, слегка взбитое
- 1 чайная ложка уксуса
- 💧 3 жидких унции холодной воды
ШАГИ
Смешайте муку и соль в большой миске. Нарежьте масло до состояния горошин.
Поместите яйцо и уксус в мерный стакан и добавьте холодную воду до общего объема 1/2 стакана жидкости; вылейте в смесь муки и перемешивайте, пока тесто не станет большим комком.
Разделите тесто на четыре равные части. Оберните пищевой пленкой и храните в холодильнике.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
214
Калории
- 3gБелок
- 16gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Держите масло как можно холоднее для получения рассыпчатой корочки.Не перемешивайте тесто слишком сильно; обращайтесь с ним аккуратно, чтобы избежать затвердевания.Тесто можно заморозить на срок до 3 месяцев для будущего использования.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.