CookPal AI
recipe image

Французский йогуртовый торт

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • 🧈 2 чайные ложки сливочного масла
    • ½ стакана греческого йогурта

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 щепотка соли
    • 1 стакан белого сахара
    • 1 стакан сахарной пудры

  • Фрукты

    • 🍋 2 лимона, цедра и сок, разделить

  • Прочее

    • 🥚 3 яйца
    • 1 чайная ложка экстракта ванили
    • ½ стакана оливкового масла extra virgin

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Смажьте форму для выпечки размером 8-1/2x4-1/2 дюйма сливочным маслом.

2

Просейте муку, разрыхлитель и соль в миску.

3

Смешайте белый сахар и цедру лимона в миске. Втирайте цедру лимона в сахар пальцами, пока не появится аромат.

4

Смешайте яйца, йогурт, сок одного лимона и экстракт ванили в большой миске; взбивайте электрическим миксером до однородности. Добавьте мучную смесь и сахарную смесь; взбивайте на низкой скорости, пока тесто не станет просто объединенным. Аккуратно добавьте оливковое масло с помощью лопатки.

5

Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, от 40 до 50 минут. Оставьте остывать в форме минимум 30 минут. Проведите ножом по краям формы для отделения; переверните на тарелку для подачи.

7

Взбейте оставшийся лимонный сок и сахарную пудру в миске, чтобы получилась жидкая глазурь. Полейте глазурью торт.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

424

Калории

  • 6g
    Белок
  • 60g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Для получения особенно влажной текстуры не перемешивайте тесто слишком сильно.Подавайте с взбитыми сливками или свежими фруктами для усиления вкуса.Храните в герметичном контейнере до 3 дней или заморозьте для более длительного хранения.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.