ИНГРЕДИЕНТЫ

• Начинка

  • 🍒 6 чашек вишен Бинг, очищенных и разрезанных пополам
  • 6 столовых ложек белого сахара
  • 🍋 2 лимона, цедра

• Бисквит

  • 🌾 2 чашки муки общего назначения
  • 1/4 чашки белого сахара
  • 2 чайные ложки крема тартара
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 чайная ложка молотого кардамона
  • 🧂 1/2 чайной ложки соли
  • 🧈 1/2 чашки замороженного масла
  • 🥚 1 яйцо, взбитое
  • 🥛 1/2 чашки холодных сливок (или больше по необходимости)
  • 🥚 1 яичный белок (по желанию)
  • 1 чайная ложка белого сахара, или по вкусу

• Топпинги

  • 1 чашка взбитых сливок
  • 1 чашка рубленых миндаля
  • 🍒 6 вишен с плодоножками