CookPal AI
recipe image

Рисовый плов со свежими грибами

Стоимость $5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные

    • 🧈 2 чайные ложки сливочного масла
    • 🍄 1 (225-граммовая) упаковка нарезанных свежих грибов
    • ¼ стакана нарезанного зелёного болгарского перца
    • 🧅 2 столовые ложки нарезанного лука
    • 💧 1 ⅓ стакана воды
    • 🍚 ⅔ стакана белого риса
    • 1 чайная ложка гранул куриного бульона
    • 🧂 ⅛ чайной ложки соли
    • 🧄 щепотка чесночного порошка
    • щепотка молотого чёрного перца

ШАГИ

1

Растопите масло в соуснике на среднем огне. Добавьте грибы, болгарский перец и лук; готовьте и помешивайте, пока они не станут мягкими, около 5 минут.

2

Добавьте воду, рис, гранулы бульона, соль, чесночный порошок и чёрный перец; доведите до кипения.

3

Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока жидкость не впитается, а рис не станет мягким, от 14 до 16 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 4g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса используйте овощной или куриный бульон вместо воды.Не стесняйтесь добавить щепотку паприки или кайенского перца для более острого вкуса.Используйте смесь грибов, например кремини и шиитаке, для более насыщенного вкусового профиля.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.