CookPal AI
recipe image

Свежая сальса в ресторанном стиле

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 24 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍅 1 (28 унция) банка томатов Рома, слить жидкость
    • 🍅 4 небольших томата Рома, разрезать на четвертинки
    • 🧅 1 стакан мелко нарезанного белого лука
    • 🧄 1 зубчик чеснока, раздавить
    • 1 небольшой пучок свежей кинзы, удалить стебли
    • 1 острый перец серрано, удалить семена и мелко нарезать
    • 1 средний перец халапеньо, удалить семена и мелко нарезать
    • 🍋 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
    • 🧂 1 ½ чайной ложки кошерной соли
    • ¼ чайной ложки молотого кумина

ШАГИ

1

Смешайте консервированные и свежие томаты Рома, лук и чеснок в кухонном комбайне; сделайте 5 импульсов для нарезки.

2

Добавьте кинзу, перцы серрано и халапеньо, лимонный сок, кошерную соль и кумин; измельчите в течение 10 секунд.

3

Добейтесь желаемой консистенции дополнительными импульсами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

11

Калории

  • 1g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Используйте как свежие, так и консервированные томаты для сбалансированной текстуры и вкуса.Для более острой сальсы оставьте некоторые семена в перце серрано или халапеньо.Эта сальса станет еще вкуснее, если дать ей охладиться в холодильнике хотя бы час для смешивания ароматов.Подавайте с тортилья чипсами, тако или как добавку к гриль-мясу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.