CookPal AI
recipe image

Жареная курица

Стоимость $12, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍗 1 (4 фунта) курица, разрезанная на части

  • Приправы

    • 🧂 Соль по вкусу
    • 🧂 Перец по вкусу

  • Мука

    • 1 ½ стакана муки для панировки

  • Масло

    • 2 кварта растительного масла для жарки

ШАГИ

1

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

2

Посолите и поперчите кусочки курицы по вкусу.

3

Обваляйте кусочки курицы в муке.

4

Положите кусочки курицы в сковороду и жарьте на среднем огне, пока одна сторона не станет золотисто-коричневой.

5

Переверните курицу и обжарьте другую сторону до тех пор, пока курица внутри не перестанет быть розовой, а её сок не станет прозрачным.

6

Выложите жареную курицу на бумажные полотенца и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

623

Калории

  • 39g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 41g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло достигает 350°F для оптимальных результатов жарки.Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица достигает внутренней температуры 165°F.Подавайте с соусами для макания, такими как ранч, медовая горчица или острая кетчуп, для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.