CookPal AI
recipe image

Жареное яйцо в лепешке

Стоимость $2.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 4 Min
  • 1 Порции
  • $2.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 2 чайные ложки сливочного масла
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1/4 чайной ложки приправы для тако, или по вкусу
    • 🧀 1 1/2 унции тертого сыра чеддер, разделить
    • 🌮 1 (6-7 дюймовая) лепешка из пшеничной муки

ШАГИ

1

В сковороде диаметром 10 дюймов растопите масло на среднем огне и покрутите сковороду, чтобы равномерно покрыть дно.

2

Аккуратно разбейте яйцо в смазанную маслом сковороду и жарьте, пока белок не станет непрозрачным, а яйцо достаточно твердым, чтобы его перевернуть, около 1 минуты.

3

Переверните яйцо, стараясь не повредить желток; посыпьте приправой для тако и половиной сыра.

4

Аккуратно положите лепешку поверх яйца и сыра и жарьте около 1 минуты. Используя силиконовую лопатку, переверните яйцо и лепешку вместе.

5

Посыпьте оставшимся сыром сверху на яйцо и продолжайте готовить, пока яйцо не будет готово по вашему вкусу, а лепешка теплой и хрустящей.

6

Переложите лепешку и яйцо на сервировочное блюдо и подавайте теплыми.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

473

Калории

  • 20g
    Белок
  • 29g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса добавьте такие ингредиенты как сальса, ломтики халапеньо или свежую кинзу.Если вы предпочитаете жидкий желток, немного сократите время приготовления.Вы можете использовать цельнозерновые лепешки для дополнительной клетчатки и питательности.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.