CookPal AI
recipe image

Баклажаны во фритюре

Стоимость $8, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 баклажан (нарезать кружочками)

  • Основные приправы

    • 🧂 Щепотка соли

  • Ингредиенты для жарки

    • 1 стакан муки
    • 🥚 1 яйцо (взбитое)
    • Достаточное количество растительного масла

ШАГИ

1

Нарежьте баклажан кружками и посыпьте солью, чтобы удалить влагу.

2

Обмакните нарезанные баклажаны в смесь муки и взбитого яйца.

3

Обжарьте кружки баклажанов в горячем масле до золотистой корочки.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 3g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Оставшиеся жареные баклажаны можно подавать с холодным соусом в качестве закуски.Не выбрасывайте масло, его можно использовать повторно для других блюд.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.