Начинка для пирога из замороженной черники
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Порции
- $10
Начинка для пирога из замороженной черники
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Замороженные ягоды
- 2 стакана размятых замороженных черники
Жидкости
- 6 столовых ложек холодной воды, разделить
- ¾ стакана меда или по вкусу
- 🍋 1 столовая ложка свежего лимонного сока
Специи
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
Загустители
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки тапиоковой муки
- 2 столовые ложки муки из arrowroot (растительного загустителя)
ШАГИ
Смешайте размятую чернику с 2 столовыми ложками холодной воды в кастрюле на слабом огне. Грейте до закипания, помешивая, чтобы не подгорела.
Добавьте мед, лимонный сок, корицу и мускатный орех.
Смешайте оставшиеся 4 столовые ложки холодной воды с кукурузным крахмалом, тапиоковой мукой и мукой из arrowroot, чтобы получился однородный молочный раствор без комков.
Медленно добавляйте молочный раствор в кипящую смесь с ягодами, постоянно помешивая. Снимите с огня и дайте остыть.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
140
Калории
- 1gБелок
- 36gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Чтобы добиться более густой консистенции, дайте смеси остыть как минимум час перед использованием.Вы можете заменить мед кленовым сиропом или агавой для веганского варианта.Эта начинка для пирога отлично подходит как топпинг для блинов, йогурта или мороженого.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.