CookPal AI
recipe image

Замороженные свиные отбивные в мультиварке

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 🥛 ¼ стакана сливок для взбивания

  • Овощи

    • 🧅 1 желтый лук, тонко нарезанный
    • 🍄 170 грамм портобелло грибов, четвертинками

  • Приправы и соусы

    • 1 чайная ложка чесночной пасты (например, Better Than Bouillon® Roasted Garlic Base)
    • ½ чайной ложки соуса для поджаривания

  • Жидкости

    • 💧 ½ стакана воды

  • Специи и приправы

    • 2 чайные ложки универсальной приправы (например, Savory Spice® Wash Park Seasoning)
    • 1 ½ чайной ложки луковой соли (например, Savory Spice® Supreme Shallot Salt)

  • Мясо

    • 565 грамм свиной отбивной на косточке, толстого среза, замороженных

  • Выпечка

    • 1 столовая ложка универсальной муки

ШАГИ

1

Включите многофункциональную скороварку (Instant Pot) и выберите функцию 'Обжаривание'. Добавьте сливочное масло, когда горшок нагреется. Добавьте лук и часто помешивайте, пока он не станет мягким и ароматным.

2

Добавьте чесночную пасту и влейте воду. Перемешайте.

3

Смешайте универсальную приправу и луковую соль вместе. Посыпьте обе стороны свиных отбивных. Поместите их сверху лука. Нажмите 'Отмена' и закройте крышку.

4

Выберите высокое давление на Instant Pot, готовьте 13 минут и дайте 10-15 минут для создания давления.

5

Распустите давление естественным образом в течение 12 минут, затем быстро освободите оставшееся давление за 5 минут. Уберите свиные отбивные.

6

Снова выберите функцию 'Обжаривание', добавьте грибы и помешивайте.

7

Взбейте сливки для взбивания, муку и соус для поджаривания. Добавьте смесь в кастрюлю и загустите в течение 3 минут. Подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

266

Калории

  • 18g
    Белок
  • 11g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Замороженные свиные отбивные исключают время разморозки, идеально подходят для быстрых ужинов.Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что свинина достигла внутренней температуры 63°C.Замените сливки для взбивания безлактозными альтернативами для лакто-свободной версии.Рассмотрите возможность удвоения грибного соуса для большего количества богатства на порцию.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.