CookPal AI
recipe image

Креветки и лосось в чесночном масле

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты

    • 🦐 200 г очищенных креветок
    • 🐟 2 филе лосося

  • Приправы

    • 🧄 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 🧈 2 столовые ложки несоленого масла
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки черного перца

  • Травы

    • 1 столовая ложка свежей петрушки, измельчить

ШАГИ

1

Приправьте филе лосося солью и перцем с обеих сторон.

2

Растопите 1 столовую ложку масла на среднем огне, обжаривайте лосося кожей вниз 4–5 минут. Переверните и готовьте ещё 4 минуты.

3

Уберите лосось и отложите его. В ту же сковороду добавьте оставшееся масло и измельчённый чеснок, обжаривайте до появления аромата.

4

Добавьте креветки в сковороду и готовьте 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми.

5

Верните приготовленный лосось в сковороду и полейте его чесночным соусом. Украсьте свежей петрушкой перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

420

Калории

  • 42g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Используйте креветки и лосось высокого качества для лучшего вкуса.При желании подавайте с гарниром из тушёных овощей или риса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.