CookPal AI
recipe image

Киноа с чесноком и капустой кейл

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 💧 ⅔ стакана воды
    • ⅓ стакана киноа
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 стакан нарезанной капусты кейл
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 🧂 соль по вкусу
    • молотый черный перец по вкусу
    • ¼ чайной ложки кунжутного масла
    • 💧 1 столовая ложка воды или по необходимости

ШАГИ

1

Доведите до кипения 2/3 стакана воды и киноа в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего-низкого, накройте крышкой и тушите, пока киноа не станет мягким и вода не впитается, 15-20 минут.

2

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте капусту кейл и чеснок в горячем масле, пока кейл не обмякнет, около 5 минут. Приправьте солью и перцем.

3

Добавьте киноа в смесь кейла и добавьте кунжутное масло; готовьте, пока вкусы не смешаются, еще около 5 минут. Добавьте 1 столовую ложку воды в смесь, чтобы предотвратить прилипание.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

188

Калории

  • 5g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Используйте белое кулинарное вино вместо воды в конце для усиления вкуса.Чтобы сделать это блюдо еще более полезным, попробуйте использовать органический кейл и киноа.Подавайте как гарнир или смешайте с дополнительными овощами для полноценного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.