CookPal AI
recipe image

Запечённые баклажаны с чесноком

Стоимость $6, сохранить $9

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍆 2 баклажана, разрезанных пополам
    • 🧄 1 столовая ложка измельчённого чеснока
    • 🧅 1/4 чашки нарезанного зелёного лука
  • Приправы

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 🧂 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1 чайная ложка паприки

ШАГИ

1

Разрежьте баклажаны пополам и нанесите на мякоть сеточные надрезы, чтобы лучше впитывались приправы.

2

Равномерно смажьте поверхность баклажанов оливковым маслом и соевым соусом, затем посыпьте чесноком и паприкой.

3

Запекайте баклажаны в духовке при 200°C в течение 8 минут или до тех пор, пока их кожура слегка не поджарится, а мякоть не станет мягкой.

4

После запекания посыпьте баклажаны зелёным луком и сразу подавайте к столу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 3g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Паприку можно заменить на зиру или уксус в зависимости от ваших предпочтений.Баклажаны наиболее вкусные, когда они мягкие. Не пережаривайте их.Это блюдо можно подавать как основное или в сочетании с другими гарнирами.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.