CookPal AI
recipe image

Чесночные грибы с розмарином

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥓 28 грамм бекона, нарезанного кубиками
  • Овощи

    • 680 грамм смешанных грибов (кримини, шиитаке, портобелло), нарезанных на кусочки толщиной 1/4 дюйма
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 1 ½ чайных ложки нарезанного свежего розмарина
  • Приправы и специи

    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • Щепотка свежемолотого перца по вкусу
  • Жидкости

    • ¼ стакана сухого белого вина

ШАГИ

1

Готовьте бекон в большой сковороде на среднем огне, пока он не начнет слегка подрумяниваться, около 4 минут.

2

Добавьте грибы, чеснок, розмарин, соль и перец и готовьте, периодически помешивая, пока жидкость почти полностью не испарится, 8-10 минут.

3

Влейте вино и готовьте, пока большая часть жидкости не выпарится, 30 секунд - 1 минута.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

66

Калории

  • 6g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте как гарнир или добавьте в пасту или омлет для основного блюда.Используйте свежие травы, чтобы усилить вкус и аромат блюда.Замените белое вино куринным бульоном для безалкогольного варианта.Кримини, шиитаке и портобелло грибы придают блюду богатый земляной вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.