CookPal AI
recipe image

Чесночные креветки с сырными гритс

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крупы

    • 2 стакана куриного бульона
    • 🥛 1 стакан молока
    • 🧄 1 чайная ложка измельченного чеснока
    • 1 стакан быстрорастворимой крупы гритс
    • 🧀 170 грамм тертого сыра чеддер
    • 🧂 Соль и черный перец по вкусу

  • Смесь с креветками

    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 🧅 1 луковица, нарезанная
    • 🧄 2 чайные ложки измельченного чеснока
    • 🍤 450 грамм необработанных креветок, очищенных и выпотрошенных
    • 🌶 1 щепотка острого соуса, или по вкусу

ШАГИ

1

Доведите до кипения куриный бульон, молоко и 1 чайную ложку чеснока в кастрюле. Добавьте гритс, уменьшите огонь до минимума и варите, пока масса не загустеет, примерно 5 минут.

2

Снимите с огня и тщательно смешайте с сыром чеддер; приправьте солью и черным перцем. Отложите гритс и держите теплым.

3

Разогрейте сливочное масло и оливковое масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и помешивайте лук и 2 чайные ложки чеснока, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми, около 5 минут.

4

Добавьте креветки в луковую смесь и готовьте, пока креветки не станут розовыми и не будут больше прозрачными в центре, еще около 5 минут. Добавьте острый соус.

5

Подавайте гритс в большой миске, покрытые смесью с креветками.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

268

Калории

  • 22g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий чеснок для более интенсивного вкуса.Чтобы сэкономить время, заранее подготовьте все ингредиенты.Если предпочитаете более острые вкусы, увеличьте количество острого соуса.Подавайте с чесночным хлебом для дополнительной чесночной нотки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.