Немецкие шоколадные печенья с отпечатком пальца

Name: Немецкие шоколадные печенья с отпечатком пальца
Total time: 26 min
Yield: 60 Порции
Ingredients: 1 стакан белого сахара; 1 стакан испаренного молока; 🧈 ½ стакана сливочного масла; 1 чайная ложка ванильного экстракта; 🥚 3 яичных желтка, взбитых; 1 ½ стакана фрагментов кокоса; 1 ½ стакана рубленых орехов пекан; 1 (18,25 унции) упаковка немецкой шоколадной смеси для торта; 🧈 ⅓ стакана растопленного сливочного масла

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

26 Min
60 Порции
$10

Немецкие шоколадные печенья с отпечатком пальца

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

26 Min
60 Порции
$10

ИНГРЕДИЕНТЫ

Глазурь
- 1 стакан белого сахара
- 1 стакан испаренного молока
- 🧈 ½ стакана сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 🥚 3 яичных желтка, взбитых
- 1 ½ стакана фрагментов кокоса
- 1 ½ стакана рубленых орехов пекан
Печенье
- 1 (18,25 унции) упаковка немецкой шоколадной смеси для торта
- 🧈 ⅓ стакана растопленного сливочного масла

ШАГИ

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

В тяжелой кастрюле объемом 2 литра соедините сахар, молоко, 1/2 стакана сливочного масла, ваниль и яичные желтки. Хорошо перемешайте. Готовьте на среднем огне в течение 10-13 минут или пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться, часто помешивая. Добавьте кокос и орехи пекан, затем снимите с огня и остудите до комнатной температуры.

Отложите 1 1/4 стакана смеси для глазури и отставьте. В большой миске смешайте смесь для торта, растопленное масло и оставшуюся смесь для глазури. Перемешайте руками до полного увлажнения.

Сформируйте тесто в шарики диаметром 1 дюйм. Разместите их на расстоянии 2 дюйма друг от друга на противне без смазки, создав углубление в центре каждого шарика пальцем. Наполните каждое углубление 1/2 чайной ложкой отложенной смеси для глазури.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-13 минут. Дайте печеньям остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыли.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

105

Калории

1g
Белок
12g
Углеводы
6g
Жиры

💡 Советы

Заморозьте печенье в герметичном контейнере, чтобы продлить срок его хранения.Не заменяйте готовую глазурь из банки на глазурь; это не даст желаемого результата.Используйте мерную ложку для каждого углубления, чтобы обеспечить равномерные порции начинки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.