CookPal AI
recipe image

Печенье в форме человечков с начинкой из Nutella®

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 63 Min
  • 20 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто для печенья

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла, размягченного
    • 🍯 ¼ стакана меда
    • 3 столовые ложки коричневого сахара
    • 🥚 1 яичный желток
    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • ½ чайной ложки смеси специй для имбирного пряника
    • 🧂 щепотка соли

  • Начинка и украшение

    • ½ стакана Nutella®
    • 3 столовые ложки сахарной пудры
    • 🍋 1 столовая ложка лимонного сока

ШАГИ

1

В миске смешайте сливочное масло, мед и коричневый сахар. Добавьте яичный желток.

2

В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, смесь специй для имбирного пряника и соль; добавьте к масляной смеси и замесите в течение 1 минуты.

3

Накройте пищевой пленкой и охладите в течение 1 часа.

4

Разогрейте духовку до 320 градусов по Фаренгейту.

5

На листе пергаментной бумаги раскатайте тесто толщиной 1/6 дюйма. Используйте маленький формочку в виде человечка, чтобы вырезать фигурки.

6

Переложите фигурки на противень, застеленный пергаментной бумагой; выпекайте на средней решетке 8-9 минут или пока они слегка не подрумянятся.

7

Дайте остыть на решетке в течение 15 минут.

8

Намажьте 1 1/4 чайной ложки Nutella® на обратную сторону одного пряничного человечка, затем соедините с другим человечком.

9

Повторите то же самое с оставшимися пряничными человечками и Nutella®. Смешайте сахарную пудру и лимонный сок, чтобы получилась гладкая паста. Переложите её в кондитерский мешок и украсьте печенье глазурью.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

123

Калории

  • 2g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Охлаждение теста необходимо для легкой формовки и хрустящих печений.Для праздничного штриха добавьте посыпку или съедобные блестки на глазурь.Храните в герметичном контейнере, чтобы печенье оставалось свежим.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.