CookPal AI
recipe image

Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 💧 1 ½ стакана теплой воды
    • 🥚 2 больших яйца
    • 🌾 1 ½ столовые ложки растительного масла
    • 🍏 1 чайная ложка яблочного уксуса

  • Сухие ингредиенты

    • 2 ½ стакана универсальной безглютеновой муки для выпечки
    • 2 чайные ложки ксантановой камеди
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 🍚 1 столовая ложка белого сахара
    • 🍞 1 столовая ложка активных сухих дрожжей

ШАГИ

1

Поместите воду, яйца, масло, уксус, муку, ксантановую камедь, соль, сахар и дрожжи в указанном порядке в хлебопечку.

2

Запустите базовый цикл и выберите светлый или средний режим для настройки корочки.

3

После завершения цикла осторожно достаньте хлеб и дайте ему полностью остыть перед нарезкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

198

Калории

  • 6g
    Белок
  • 35g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры для достижения наилучших результатов.Если тесто больше похоже на бисквитное тесто, не волнуйтесь — все будет хорошо.Поджаривайте ломтики на самой темной настройке тостера, возможно, понадобится запустить тостер дважды для золотисто-коричневого цвета.Для лучшей нарезки используйте зубчатый нож после полного остывания хлеба.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.