💡 Используйте свежий шпинат для усиления вкуса и питательных веществ, но можно заменить его замороженным шпинатом, если свежий недоступен.Регулируйте густоту соуса, добавляя больше или меньше томатного сока, в зависимости от предпочтений.Если вы хотите более сливочный соус, добавьте немного жирных сливок, нагревая соус.Гнокки готовятся быстро, поэтому обязательно слейте их сразу, как только они всплывут на поверхность, чтобы избежать переваривания.