Золотой суп из нута
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 8 Порции
- $10
Золотой суп из нута
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
- 2 чайные ложки растительного масла
- 🧅 2 стакана лука, нарезанного
- 🥔 4 маленькие картофелины, нарезанные кубиками
- 1 1/2 стакана желтого нута
- 5 1/2 стаканов куриного бульона с низким содержанием соли
- 💧 1 стакан воды
- 🧂 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 🧂 1 чайная ложка приправы для птицы
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Налейте растительное масло в большую кастрюлю для супа или кастрюлю типа «голландская печь». Нагрейте на среднем огне.
Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 2-3 минут.
Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до медленного кипения. Варите без крышки, пока нут не станет мягким, примерно 45 минут. Подавайте горячим.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
238
Калории
- 14gБелок
- 42gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Для вегетарианской версии используйте овощной бульон вместо куриного.Подавайте с цельнозерновой булочкой или хрустящим хлебом, чтобы сделать блюдо более сытным.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить для длительного хранения.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.