Гуляш
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Порции
- $15
Гуляш
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста
- 450 грамм макарон
Белки
- 680 грамм постного фарша из говядины
Овощи
- 🧅 1 маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками
- 1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
- 🍄 1 чашка нарезанных грибов
- 🌽 1 (250 грамм) банка цельнозерновой кукурузы, слитая
- 1 (230 грамм) банка горошка, слитая
Томатные продукты
- 🍅 2 (425 грамм) банки томатного соуса
- 🍅 1 (411 грамм) банка тушеных помидоров, разрезанных пополам и слитых
- 🍅 1 (411 грамм) банка протертых помидоров
- 🍅 4 (170 грамм) банки томатной пасты
Жидкости
- 💧 710 миллилитров воды
Приправы
- 🧀 1 столовая ложка тертого пармезана
- 🧄 1 столовая ложка нарезанного чеснока
- 1 столовая ложка сушеного петрушки
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 🧂 ⅛ чайной ложки белого сахара
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите макароны в кипящей воде, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, но все еще упругими на вкус, около 8 минут. Слейте воду и отставьте в сторону.
Обжарьте фарш вместе с луком, болгарским перцем и грибами в большой сковороде на среднем огне до готовности и рассыпчатости; слейте жир. Добавьте томатный соус, воду, тушеные помидоры, протертые помидоры, кукурузу, горошек и томатную пасту; доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте пармезан, чеснок, петрушку, соль, перец и сахар; дайте соусу потомиться 20-25 минут.
Перемешайте макароны с соусом, пока они хорошо не смешаются. Подавайте горячим или охладите для последующего использования.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
560
Калории
- 31gБелок
- 81gУглеводы
- 14gЖиры
💡 Советы
Вы можете приготовить это блюдо заранее и разогреть его позже. Оно хорошо разогревается и на следующий день становится еще вкуснее.Не стесняйтесь корректировать приправы по вкусу или добавлять другие овощи, такие как кабачки или морковь, для разнообразия.Используйте макароны из цельнозерновой муки для дополнительного количества клетчатки!
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.