Гойя Чампуру
Стоимость $8, сохранить $4
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $8
Гойя Чампуру
Стоимость $8, сохранить $4
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Дикие овощи
- Гойя 1 штука (около 200 г)
- 🧅 Лук 1 штука (нарезанный тонкими ломтиками)
Белки
- 🥚 Яйца 2 штуки (взбить)
- Тофу 200 г (удалить лишнюю жидкость)
Приправы
- Соевый соус 1 столовая ложка
- 🧂 Соль 1/2 чайной ложки
- Черный перец немного
ШАГИ
Разрежьте гойю пополам, удалите семена, нарежьте тонкими ломтиками, посыпьте солью, промойте водой и обсушите.
Нагрейте масло на сковороде и обжарьте лук.
Добавьте гойю и тофу, слегка размешивая их во время жарки.
Добавьте взбитые яйца, перемешайте все ингредиенты, приправьте соевым соусом, солью и перцем.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
200
Калории
- 15gБелок
- 10gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Можно разделить на порции и хранить в замороженном виде.Если вы не любите горечь гойи, можно ошпарить её после нарезки для уменьшения горечи.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.