
Мятная помадка дедушки
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 117 Порции
- $15
Мятная помадка дедушки
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 117 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍫 1 ½ пакета (по 12 унций) шоколадных капель полусладкого шоколада
- 1 банка (7 унций) маршмеллоу крема
- 🧈 1 стакан маргарина
- 🍚 4 ½ стакана белого сахара
- 🥛 1 банка (12 унций) сгущенного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка экстракта мяты
ШАГИ
Положите шоколадные капли, маршмеллоу крем и маргарин в большую миску.
Смешайте сахар и сгущенное молоко в кастрюле на среднем или низком огне. Постоянно помешивайте и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Продолжайте мешать и нагрейте смесь до 240°F (115°C), используя кондитерский термометр, около 7-10 минут.
Вылейте горячую сахарную смесь поверх ингредиентов в миске. Хорошо перемешайте. Добавьте ванильный и мятный экстракты и тщательно перемешайте.
Выстелите противень размером 9x13 дюймов вощеной бумагой. Вылейте смесь для помадки на противень и поставьте в холодильник до застывания примерно на 2 часа.
После застывания нарежьте помадку на квадраты размером 1 дюйм с помощью горячего ножа.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
74
Калории
- 0gБелок
- 12gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Используйте кондитерский термометр для точного контроля температуры.Смажьте нож небольшим количеством масла или подержите его под горячей водой для более гладких разрезов.Храните помадку в герметичном контейнере, чтобы она оставалась свежей.Для разнообразия можно добавить измельченные леденцы с мятой сверху перед застыванием помадки.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.