CookPal AI
recipe image

Маринованная окра бабушки Омы

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 ½ фунта свежей окры

  • Специи

    • 🌶 3 сушеных красных чилийских перца
    • 3 чайные ложки сушеного укропа

  • Жидкости

    • 💧 2 стакана воды
    • 1 стакан уксуса

  • Приправы

    • 🧂 2 столовые ложки соли

ШАГИ

1

Проверьте банки на наличие трещин и погрузите их в кипящую воду.

2

Доведите воду, уксус и соль до кипения в кастрюле.

3

Разделите окру и специи по банкам и залейте их горячим рассолом.

4

Проведите тонким шпателем вокруг банок, чтобы удалить воздушные пузырьки, затем протрите края и закрепите крышки.

5

Обработайте банки в кипящей воде в течение 10 минут.

6

Дайте банкам отдохнуть от 12 до 24 часов, затем убедитесь, что крышки герметичны, и храните их надлежащим образом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

10

Калории

  • 1g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что банки стерилизованы, чтобы предотвратить загрязнение.Отрегулируйте остроту, добавляя больше или меньше чилийских перцев.Храните банки в прохладном, темном месте и после открытия поместите в холодильник.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.