CookPal AI
recipe image

Лучший кабачковый хлеб бабушки

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 24 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана универсальной муки
    • ½ чайной ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 1 чайная ложка молотой корицы
    • 🌰 1 щепотка молотого мускатного ореха
    • 1 щепотка молотого имбиря
    • 1 щепотка молотого черного перца

  • Влажные ингредиенты

    • 🧂 2 стакана белого сахара
    • 1 стакан растительного масла
    • 🥚 3 яйца, взбитые
    • 2 чайные ложки экстракта ванили
    • 2 стакана тертой кабачковой тыквы
    • ½ стакана фиников, без косточек и нарезанных

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 300°F (150°C). Смажьте и посыпьте мукой две формы для хлеба размером 9x5 дюймов.

2

В миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, мускатный орех, имбирь и перец, пока они не будут равномерно распределены; отложите в сторону.

3

Взбейте сахар, масло, яйца и ваниль в миске для смешивания до получения однородной массы. Добавьте смесь муки, кабачки и финики, пока не исчезнут сухие участки. Разделите тесто между подготовленными формами для хлеба.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, примерно 70 минут.

5

Охладите в формах в течение 10 минут, прежде чем вынуть и полностью охладить на решетке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

225

Калории

  • 3g
    Белок
  • 32g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Намажьте теплые ломтики мягким сыром для особенного удовольствия.Рассмотрите возможность добавления грецких орехов или изюма для дополнительной текстуры и вкуса.Убедитесь, что кабачки хорошо натерты, чтобы они гладко вошли в тесто.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.