CookPal AI
recipe image

Бабушкин сливочный картофельный салат

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 1 ½ фунта красного картофеля, очищенного
    • 1 стакан нарезанного сельдерея
    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука

  • Приправы и добавки

    • 1 ½ стакана майонеза
    • 1 столовая ложка белого уксуса
    • 🟨 1 столовая ложка готовой желтой горчицы
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца
    • 1 чайная ложка паприки или по вкусу (по желанию)

  • Белки

    • 🥚 4 сваренных вкрутую яйца, нарезанных

ШАГИ

1

Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне, пока картофель не станет мягким, около 20 минут. Слейте воду и дайте остыть настолько, чтобы можно было работать с ним, 10-15 минут. Нарежьте кубиками.

2

Смешайте майонез, сельдерей, лук, уксус, горчицу, соль и перец в большой миске. Добавьте картофель и перемешайте. Добавьте яйца и посыпьте паприкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

538

Калории

  • 7g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 48g
    Жиры

💡 Советы

Варите картофель в соленой воде для усиления вкуса.Используйте красный картофель для его сливочной текстуры.Добавьте дополнительную паприку для яркости цвета и вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.