CookPal AI
recipe image

Греческая куриная паста

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 450 грамм лингвини

  • Овощи

    • 🧅 ½ стакана нарезанного красного лука
    • 1 банка (400 грамм) маринованных артишоковых сердец, слить и нарезать
    • 🍅 1 большой помидор, нарезанный
    • 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

  • Белок

    • 450 грамм филе куриной грудки без кожи и костей - нарезать на кусочки размером с укус

  • Молочные продукты

    • ½ стакана крошеного сыра фета

  • Приправы

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 2 зубчика чеснока, раздавленных
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • 2 чайные ложки сушеного орегано
    • Соль и перец по вкусу

  • Гарнир

    • 🍋 2 лимона, нарезанных дольками, для украшения

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите пасту в кипящей воде, пока она не станет мягкой, но при этом плотной на вкус, около 8-10 минут; слейте.

2

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук и чеснок; обжаривайте, пока не станет ароматным, около 2 минут. Добавьте курицу и готовьте, периодически помешивая, пока курица полностью не прожарится и соки станут прозрачными, около 5-6 минут.

3

Уменьшите огонь до среднего; добавьте сердца артишоков, помидоры, сыр фета, петрушку, лимонный сок, орегано и приготовленную пасту. Готовьте, помешивая, пока все не прогреется, около 2-3 минут. Снимите с огня, приправьте солью и перцем, украсьте дольками лимона.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

488

Калории

  • 33g
    Белок
  • 70g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Для более выраженного средиземноморского вкуса добавьте маслины Каламата или каперсы.Используйте цельнозерновую или безглютеновую пасту для более здоровой альтернативы.Подавайте блюдо с греческим салатом для полного средиземноморского обеда.Если предпочитаете более острые вкусы, добавьте щепотку хлопьев чили во время обжаривания лука и чеснока.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.