CookPal AI
recipe image

Греческий салат Хориатики

Стоимость $8, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍅 5 крупных помидоров
    • 🧅 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная
    • 1 маленький зеленый болгарский перец, нарезанный (опционально)
    • 🥒 ½ среднего огурца, нарезанного (опционально)

  • Приправы и специи

    • 1 ½ чайных ложки сушеного орегано
    • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима

  • Другое

    • ¼ стакана греческих черных оливок
    • 1 (8 унций) упаковка сыра фета

ШАГИ

1

Нарежьте помидоры клиньями над большой миской так, чтобы лишний сок попал в миску вместе с дольками помидоров. Добавьте ломтики лука и орегано, затем щедро приправьте солью; перемешайте. Оставьте помидоры при комнатной температуре до тех пор, пока они не выпустят сок, по крайней мере 20-30 минут или до 2 часов.

2

Смешайте болгарский перец, огурец и оливки непосредственно перед подачей. Сверху выложите сыр фета и полейте оливковым маслом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

233

Калории

  • 7g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Используйте спелые красные помидоры для лучшего вкуса и сока.Подавайте салат с хрустящим хлебом, чтобы впитать сок.Если возможно, используйте свежий орегано для более ароматного результата.Не стесняйтесь пропускать или заменять опциональные ингредиенты в зависимости от доступности или предпочтений.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.