CookPal AI
recipe image

Греческие свиные котлеты

Стоимость $12, сохранить $9

Источник: Recommended by CookPal

  • 240.5 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 450 грамм свиных отбивных

  • Масло и уксус

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 1 столовая ложка красного винного уксуса

  • Специи и травы

    • 🌿 1 столовая ложка сушеного орегано
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки черного перца

  • Ароматические ингредиенты

    • 🧄 2 зубчика чеснока

ШАГИ

1

Поместите свинину, масло, уксус, орегано и чеснок в стеклянную или керамическую миску или герметичный пластиковый пакет и хорошо перемешайте. Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.

2

Посыпьте свинину солью и перцем.

3

Разогрейте большую сковороду на сильном огне. Когда она нагреется, добавляйте свиные кусочки по одному, выжидая около 30 секунд между добавлениями.

4

Готовьте каждую свиную котлету примерно по 7 минут с каждой стороны до хрустящей корочки. Подавайте сразу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

155

Калории

  • 20g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Маринуйте свинину на ночь для более глубокого вкуса.Используйте высококачественную сковороду, чтобы получить хрустящую корочку.Подавайте со стороной греческого салата или запеченных овощей для полноценного средиземноморского блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.