CookPal AI
recipe image

Чаши с греческим йогуртом и мюсли

Стоимость $30, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 20 Порции
  • $30

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа из мюсли

    • 1 стакан рубленых грецких орехов
    • 1 стакан светлого меда
    • 2 стакана овсяных хлопьев
    • ¾ стакана сырых гречневых зерен
    • ½ стакана гречишных хлопьев
    • ½ стакана рубленых сырых миндальных орехов
    • ½ стакана рубленых сырых лесных орехов
    • ½ стакана семян подсолнечника
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ¼ чайной ложки молотой гвоздики
    • ⅛ чайной ложки молотого имбиря
    • ½ стакана легкого оливкового масла
    • ½ стакана упакованного кокосового сахара
    • ¼ стакана сиропа рисовой муки или больше по вкусу
    • 2 чайные ложки экстракта ванили
    • 1 стакан тертого несладкого кокоса
    • ½ стакана крупно молотых семян льна
    • ½ стакана изюма
    • ¼ стакана золотистого изюма

  • Йогуртовые чаши

    • 10 стаканов простого обезжиренного греческого йогурта
    • 5 стаканов свежей малины

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 300 градусов F (150 градусов C). Застелите два противня пергаментной бумагой.

2

Смешайте грецкие орехи и мед в банке, закройте крышкой и отложите в сторону.

3

Смешайте овсяные хлопья, гречневые зерна, гречишные хлопья, миндаль, лесные орехи, семена подсолнечника, корицу, мускатный орех, гвоздику и имбирь в миске; перемешивайте до полного смешивания.

4

Перемешайте оливковое масло, кокосовый сахар и сироп рисовой муки в маленькой кастрюле на слабом огне до объединения. Готовьте, пока не нагреется полностью, около 5 минут. Снимите с огня и добавьте экстракт ванили. Вылейте поверх сухой смеси и перемешивайте до равномерного соединения; распределите по подготовленным противням.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут. Перемешайте, поверните противни и выпекайте еще 15 минут. Перемешайте, снова поверните и выпекайте до золотисто-коричневого цвета, около 15 минут.

6

Посыпьте кокос, льняные семена и изюм поверх мюсли и перемешайте. Выключите духовку, но оставьте противни внутри и приоткройте дверцу духовки деревянной ложкой на 10 минут. Уберите из духовки и дайте остыть.

7

Положите 1/2 стакана йогурта в глубокую одинарную чашку. Сверху положите немного меньше 1/3 стакана мюсли, 1/4 стакана малины и 1/8 стакана смеси грецких орехов с медом. Повторите для остальных чаш.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

435

Калории

  • 16g
    Белок
  • 53g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Для безглютенового варианта убедитесь, что овсяные хлопья сертифицированы как безглютеновые.Используйте запеченные кубики сладкого картофеля как альтернативную основу для дополнительного вкуса и питания.Мюсли можно хранить в герметичном контейнере до двух недель.Не стесняйтесь смешивать сухофрукты или орехи по вашему выбору для индивидуализации мюсли.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.