Зеленый салат из папайи
Стоимость $5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $5
Зеленый салат из папайи
Стоимость $5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🧄 3 зубчика чеснока, очищенных
- 3 тайских зеленых перца чили
- 1 большой незрелый папайя, очищенный и нарезанный тонкими полосками
- 🍅 1 помидор, разрезанный пополам и очищенный от семян
- 2 столовые ложки рыбного соуса
- 🍋 2 столовые ложки сока лайма
- 1 чайная ложка пальмового сахара
- 🥜 2 столовые ложки мелко нарезанного несоленого жареного арахиса
ШАГИ
Смешайте чеснок, перцы чили и зеленую фасоль в ступке и грубо разотрите пестиком.
Добавьте папайю и снова разотрите, чтобы травмировать ингредиенты.
Вмешайте рыбный соус, сок лайма и сахар, затем снова разотрите.
Добавьте помидор и разотрите для смешивания.
Добавьте нарезанный арахис и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
45
Калории
- 2gБелок
- 7gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Для вегетарианской версии замените рыбный соус соевым соусом или растительной альтернативой.Используйте острый овощечистку или специальную терку для приготовления тонких полосок папайи.Если вы не можете найти тайские зеленые перцы чили, замените их другой острым сортом чили.Измельченный арахис можно добавить прямо перед подачей, чтобы сохранить хрустящую текстуру.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.